21.02.2013Mit Hilfe der IC-ICP / MS können verschiedene Valenzzustände von Arsen und Quecksilber in Form anorganischer und organischer Spezies in einem einzigen Durchgang sensitiv und schnell bestimmt werden.
Literatur
[1] Levenson C.W and Axelrad D.M., Nutr. Rev., 64 139-45 (2006)
[2] U.S. EPA Method 6800, physical/chemical methods SW 846, Update IVA. US Government Printing Office (GPO) Washington, DC (2007)
[3] Reyes L. et al., Anal. Bioanal. Chem., 390 2123-2132 (2008)
Weiter20.02.2013In der Qualitätskontrolle und Entwicklung der Nahrungs- und Genussmittelbranche hat die Geruchsprüfung einen hohen Stellenwert [1, 2, 3]. Ob ein Wein gut oder sehr gut schmeckt, kann mit keinem Analysenverfahren ermittelt werden. Geruchs- und Geschmackssinn sind beim Menschen subjektiv miteinander verknüpft. Das Geschmackserlebnis beim Essen verteilt sich beispielsweise auf ca. 20 % Zunge und 80 % Nase. Der Feinschmecker ist also ein Feinriecher. In der industriellen Chemie und ihren Anwendungen, hat die Geruchsprüfung bislang weniger Bedeutung.
Weiter14.01.2013Die Ionenchromatographie wird als leistungsfähige Analysenmethode in sehr vielfältigen Applikationen eingesetzt. Für komplexe Analysenaufgaben werden neben dem Leitfähigkeitsdetektor oft auch alternative Detektoren wie der amperometrische Detektor oder der UV/VIS-Detektor benutzt.
Weiter21.11.2012Die Analyse von wasserlöslichen Vitaminen stellt Analytiker häufig vor einige Herausforderungen, da diese Verbindungen durch ihren polaren Charakter unter regulären Umkehrphase (Reversed Phase - RP) Bedingungen schlecht auf C18 Phasen retiniert werden. Im vorliegenden Artikel werden zwei Methoden beschrieben, welche es ermöglichen 13 wasserlösliche Vitamine zu analysieren.
Weiter20.11.2012Um das Leistungspotenzial von Core-Shell Säulen auf konventionellen HPLC Systemen auszuschöpfen, kann es hilfreich sein, einige einfache Schritte zur Systemoptimierung durchzuführen. Die Optimierung des Systems hilft, die Bandenverbreiterung durch das Totvolumen des Systems zu reduzieren.
Weiter18.06.2012Um ihre Produkte und Prozesse zukünftig nachhaltiger zu gestalten, führte die Firma Knauer, ein Hersteller von UHPLC Geräten, gemeinsam mit der TU Berlin, ein Projekt durch, um das Umweltprofil eines UHPLC-Systems der Produktlinie Platinblue zu ermitteln. Hierfür wurde eine Ökobilanz erstellt, mit der sämtliche Umweltwirkungen entlang des gesamten Lebenswegs des UHPLC-Systems analysiert wurden. Durch diese detaillierte Bilanzierung können wesentliche Umweltwirkungen identifiziert und zukünftige Einsparpotenziale aufgezeigt werden.
Weiter12.06.2012Die GC-FID Bestimmung von Alkohol ist aufgrund des Alkoholabbaus im Körper nur innerhalb von 6-24 Stunden nach dem Konsum verlässlich. Die Bestimmung der Ethanolmetaboliten Ethylglucuronid (EtG) und Ethylsulfat (EtS) aus Urin kann auch noch 80 Stunden nach dem Alkoholkonsum verlässliche Ergebnisse liefern. Die Analyse dieser Analyten kann wegen ihres polaren Charakters und der komplexen Matrix eine aufwändige Methodenentwicklung erfordern.
Weiter29.11.2010Die Anhydrozucker Levoglucosan, Mannosan und Galactosan entstehen bei der Verbrennung von Cellulose und Hemicellulose und sind wichtige, in atmosphärischen Aerosolen nachgewiesene Marker für Biomasseverbrennungsprozesse. Hingegen dienen die Zuckeralkohole Arabitol und Mannitol als Aerosolmarker für primäre Biopartikel wie Pilzsporen. Eine schnelle und robuste Analysemethode zur Bestimmung der Saccharidmarker in Aerosolen ist für die Atmosphärenchemie, die Meteorologie und Gesundheitsfragen von großem Interesse.
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