Forschung - Literatur
09.04.2013Das Lehr- und Methodenbuch 'Zell- und Gewebekultur' soll Studenten der Biologie, Medizin, Pharmazie oder Biotechnologie wie auch Wissenschaftlern und technischen Assistenten einen umfassenden Einblick in die Zell- und Gewebekultur vermitteln. Die theoretischen Grundlagen wurden verstärkt herausgearbeitet und relevante Gesetzesvorschriften aktualisiert. Praktische Tipps und Tricks in einer labor- und leserfreundlichen Aufmachung dienen dazu, die tägliche Routine im Zellkulturlabor zu erleichtern.
Weiter24.03.2013Für die meisten Wissenschaftler heißt es: "Schreib' oder stirb!", aber nur die wenigsten würden sich deshalb als passionierte oder gar brilliante Schreibkünstler bezeichnen. Um all jenen zur Hilfe zu kommen, die beim Abfassen wissenschaftlicher Texte auch auf den Schreibstil achten möchten, haben sich drei erfahrene Vielschreiber zusammengetan und diesen einzigartigen Leitfaden über das Verfassen wissenschaftlicher Texte erstellt.
Weiter11.12.2012Die Anorganische Chemie wird in Medizin, Biologie und Lebensmittelwissenschaften immer wichtiger, um die Eigenschaften der Kationen und Anionen und deren Verbindungen zu erklären. Für die Medizin bieten z. B. das Verstehen der Reaktionen von Metallionen in biologisch aktiven Komplexen, deren Transport und selektive Freisetzung am Wirkungsort neue Möglichkeiten für ein Arzneimitteldesign. Daraus können sich Ansätze zur Behandlung von Erkrankungen wie Parkinson, Creutzfeldt-Jakob und Alzheimer ergeben.
Weiter30.11.2012Die Küche ein chemisches Laboratorium? In der neuen Auflage des Erfolgstitels von Georg Schwedt wird das Kochen, Braten und Backen aus ungewohnter Perspektive beleuchtet.
Jetzt mit Molekular- und Suppenküche!
Probekapitel Von der Kochkunst zur Lebensmittelchemie
Weiter20.11.2012Das seit der „Ölkrise 1973" angefachte Bewusstsein der Erschöpfbarkeit der fossilen Energiereserven hat zu einem Umdenken beim Energieverbrauch geführt, weiter verschärft durch die 2011 geplante Abschaltung der nuklearen Kraftwerke in Europa. Daher sind aktuelle Überlegungen zum nachhaltigen Gebrauch von Rohstoffen und Energie immer angebracht und bedürfen eigentlich keiner weiteren Begründung.
Weiter13.11.2012Wiley-VCH veröffentlicht das große Lehrbuch „Callister", das im englischsprachigen Original bereits in mehreren Auflagen ein Bestseller ist, nun in deutscher Übersetzung als „Materialwissenschaften und Werkstofftechnik".
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